대전 전민동 맛집 '광세족발' - 여전히 훌륭한 족발이도다
앞선 포스팅(https://tastyrestaurant.tistory.com/310)에서 언급한 바와 같이 가장 좋아하는 족발집이다. 서울3대족발이고 자시고 여기보다 맛있는 족발집은 없다. 이날은 나의 아내 낑깡님과 함께 방문, 꼭 한번 같이 데려오고 싶었다. 1. 주문 온 가족이 출동했다. 여기에 나의 아내가 된 낑깡님까지하여 5명이서 족발 대(大)자와 쟁반국수 대(大)자 주문. 2. 족발 변함없이 정말 맛있다. 부드러운 식감과 그윽한 고기향이 일품이다. 많은 설명이 필요없다. 3. 쟁반국수 쟁반국수는 특출나지는 않지만 여전히 과하지 않다. 적당히 새콤매콤하니 족발과 곁들여먹으면 안성맞춤. 4. 아쉬운점 여전히 인기폭발이다. 우리는 금요일 오후 5시 30분에 방문하였는데 이때 이미 고기가 소진되었다고 ..
2022.08.14