맛있는음식점(14)
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신세계 강남 '살바토레 쿠오모(Salvatore Cuomo)' - 나폴리 장인의 핏자와 풍미가득 파스타
중국발 코로나19로 인해 신세계백화점 강남점이 한산하기 그지없다. 그래도 쇼핑도 하고 맛있는 음식은 먹고 살아야 하지 않겠는가? 신세계강남점(이하 신강)에서 쇼핑 후 뭐먹을지 어슬렁거리다 이곳 '살바토레 쿠오모'가 가장 끌려 방문하였다. 이곳은 '더 키친 살바토레 쿠오모'라는 이름으로 도산공원 근방에 본점이 있다고 하며, 신강에는 분점느낌으로 내신 듯 하다. 전자는 고급레스토랑 같으며, 후자는 조금 더 친근하게 만든 레스토랑으로 추정된다. 추가로 '살바토레 쿠오모'는 이곳의 총괄쉐프님의 이름이며, 듣는 순간 이미 이탈리아 본토인이 연상된다(살바토레 쿠오모 쉐프님의 사진은 공식홈페이지에서 보면 좋겠다). 우리는 이날 이곳의 음식 외에도 먹을 음식이 많았기에 D.O.C 피자와 볼로네제 파스타(Tagl..
2020.05.18 -
죽전 신세계 '아이엠 어 버거(I am A burger)' - 깔끔하고 담백한 햄버거집
오랜만에 죽전으로 마실나왔다. 죽전은 내가 인턴 시절을 보냈던 곳인데, 몇 년이 지났는데도 하나 변한게 없다. 여튼 금강산도 식후경, 멀리서 왔으니 떨어진 당부터 충전해야한다. 바로 식품관 7층에 있는 '아이엠어버거'를 방문. '아이엠어버거'는 예전에 홍대 본점에서 방문한 기억이 있다. 와우산에 배드민턴치러 다니다 방문한 기억이 있는데, 오징어먹물을 입힌 번이 인상적이었고, 길가에 항상 대기줄이 있는 점 또한 생각난다. 이후에 분점을 이곳저곳에 내셨으니 이제는 여기저기 제법 있다. 너무 많아지면 희소성이 떨어지는 면이 있으니 적당히 확장하셨으면 좋겠다는 작은 바램이 있다. 시청역 '만족오향족발'도 마찬가지. 이곳 '아이엠어버거'는 수요미식회에도 나왔던 곳인 만큼 유명한 곳이다. 유명한 만큼 햄버거와..
2020.05.18 -
신세계 강남/센트럴시티 '쉐이크쉑' - 미국미국스러운 햄버거와 감자튀김은 따라올 곳이 없다
이번이 '쉐이크쉑'의 네번째 포스팅(방문은 다섯번 했는데 한번은 포스팅을 안해서인지 기억이 잘 안난다.)이기 때문에 구구절절히 기록하지 않겠다. 이곳 '쉐이크쉑'은 여전히 여느 수제버거집보다 괜찮다고 생각하며, 미국미국스러운 햄버거와 감자튀김은 국내에서 따라올 곳이 없다고 생각. 이날 먹은 '쉑버거'는 여전히 명불허전. 고기패티의 푸짐함과 쿰쿰하고 녹진한 치즈향 그리고 신선한 야채와 쫀쫀한 번의 조합은 언제나 훌륭하다. 감자튀김도 어쩜 이리 잘튀기고 소금간을 잘 맞췄을까? 참고로 센트럴시티점은 이날(일요일 점심) 처음 방문했는데 사람이 많이 붐비지 않으니 괜찮다. 대기 없이 바로 입장 및 주문완료했다. 예전 방문시에는 가격의 아쉬움이 남았었지만, 몇년 사이의 물가 상승에 무덤덤해져서 이제는 비싸게 느..
2020.05.18 -
강남 '아빠곰 수제 돈까스' - 돈까스 참 맛있게 하는 곳(+ 저렴)
이곳은 예전에 회사 선배와 방문했던 곳. 당시 점심시간에 방문하여 30분여를 기다려 먹었는데 맛은 물론 가성비가 좋아 감동했던 기억이다. 예전에 방문했을 때는 모둠까스를 주문했는데 맛이 좋은데다 워낙 푸짐해 배가 찢어질 듯 먹었던 기억이다. 돈까스를 좋아하시는 오니님께도 소개해주고 싶어 같이 방문했다. 오니님은 치즈돈까스, 나는 생선까스 주문. (저번에도 느꼈지만) 강남역 한복판임에도 불구하고 다소 저렴한 가격에 꽤 훌륭한 돈까스가 나온다. 게다가 양도 푸짐하다(돈까스를 2장 주신다). 나의 생선까스는 잘 튀겨져 대굿살(?)은 탱탱하며 튀김옷 바삭하며, 치즈돈까스 또한 치즈 가 잘 녹아있고 고깃살도 잘 튀겨져 맛있다. 돈까스집은 쌀밥, 야채, 김치가 맛있어야 한다고 생각하는데, 이곳은 또 쌀밥이 쫀쫀..
2020.05.18 -
제주 월정리 '멘도롱 돈까스' - 제주도 와서 흑돼지 돈까스도 도전할만하다
돈까스집은 요즘 워낙 많고, 다들 맛있게 상향평준화 되어 조금만 유명한 곳에만 가도 만족스럽다. 그런데 이곳 '멘도롱 돈까스'는 그보다 더 만족했으니 제주도 여행 중 돈까스가 끌린다면 방문할 만 하다. 여행지에 와서, 특히 제주도에서 돈까스를 먹었다고 하면 모든이들의 수긍을 얻기 어려울 수도 있는데 이곳 돈까스는 먹을만한 가치가 있다. 혹자가 수긍하지 못한다고하면, 흑돼지돈까스라고 하면 대체로 이해할 것이다. 이곳은 돈까스에 사용되는 흑돼지가 좋은지 속도 육즙가득하여 맛있고, 돈까스를 잘 튀겨주셔 겉도 바삭. (요즘 남발하긴 하지만) 겉바속촉의 돈까스가 틀림없다. 내가주문한 눈꽃치즈돈까스정식(매콤맛)은 잘 튀겨낸 돈까스에 눈꽃 모짜렐라치즈를 얹고, 토마토 페이스트 기반의 매운 소스를 끼얹어 먹는 메뉴다...
2020.05.17 -
교대 '서초집' - 서초동에서 가장 만족스러운 돼지고깃집
가야지가야지하다 2년동안 못갔던 이곳 '서초집'에 드디어 방문했다. 꽤 괜찮다는 추천을 왕왕 받았으니 어느정도의 기대감을 가지고 방문했으며, 결론적으로 기대에 부응했다. 고기(오겹살, 목살)는 꽤 맛있다. 점원분께서 큼직한 고기덩어리를 초벌로 구워주신 이후 먹기 좋게 서걱서걱 잘라주시며 알맞게 익혀주시는데, 고기는 부드러우며 육즙이 가득하니 꽤 맛있게 먹었다. 껍데기는 고소한데 저렴하게 술안주로 먹기 괜찮다. 고기와 곁들여먹는 야채메뉴도 준수하다. 특히 계란노란자 코팅한 파절이는 고기와 꽤 잘어울린다. 리필도 잘 해주시니 만족스럽다. 이외 명이나물, 버섯, 물에 씻은 김치, 와사비, 갈치속젓 등 취향껏 고기와 곁들여 먹어주면 좋겠다. 고기가 맛있으니 어떻게 먹어도 좋다. 후식으로 먹은 김치볶음밥도 ..
2020.05.17